Just another WordPress.com weblog

Arkiv för april, 2010

Duktig igår

Även igår blev det en runda gå/jogga. Och till middag blev det stekt torsk, blomkålsmos och kall sås gjord på fraiche, majonäs och bostongurka. Gott.

Jag har gjort mig lite illa i skuldran, det är en nerv som kommit i kläm, och därför är jag inte så flitig på bloggen. Får prioritera helt enkelt, och jobbet går före i det läget.

Inte minus idag heller

Vågen visade inte minus idag heller. Det tar visst lite tid det här.

Har ont i skuldran

Min värk i gamnacken har förflyttat sig till värk i skuldran. Det gör ont när jag skriver till och med. Det blir inget gymmande den här veckan. Ska försöka med att gå/jogga istället. Den 2 juni tänkte jag springa ett lopp på 5 km och jag vill inte skämmas ögonen ur mig och gå hela vägen. Det är ett jippo på jobbet, men jag vill inte göra bort mig för det.

Jobbar hemifrån idag

Ska byta däck på bilen idag så jag lämnade den hos däckmannen i morse, promenerade hem, jobbar några timmar och ska sen promenera ner och hämta bilen igen. Perfekt sätt att få lite vardagsmotion på. Jag jobbar lika bra hemifrån eftersom jag ägnar ca 80 procent av min arbetstid bakom datorn.

Frukost blev som vanligt youghurt+bär+smör+linfrön. Enkelt och gott. Till lunch blir det en lunchlåda med kyckling och grönsaker. Ikväll ska vi äta kinamat. Jag tänker äta biff med broccoli UTAN ris. Det brukar vara stora portioner så jag klarar mig utan ris.

Gick inte så bra

Två stora smörgåstårtor och halva gänget hade sagt återbud pga sjukdom så vi andra fick äta desto mer. Jag nöt helt enkelt inte sitta och skrapa av fyllningen och lämna brödet så jag åt snällt upp min smörgåstårta och bokför det på syndakontot. När jag ändå var igång åt jag en bit prinsesstårta av bara farten.

Ja, ja det är en ny dag imorgon.

Inte så gott

Experimentet igår blev inte så gott. Helt okej, men inte så där wow som jag vill. Jag smälte 200 g mörk blockchoklad och vispade ihop det med grädde. Det smakade jättemycket choklad men konsistensen blev lite skum, lite grynig och nästan vattnig på något sätt. Fattar inte varför. Plus att det faktiskt såg riktigt äckligt ut, och det är ju viktigt hur det ser ut också. Otroligt mäktigt och mättande var det dock, jag var ju tvungen att provsmaka. Men det blev bara en liten skål, det väckte INTE mersmak. Och det är ju bra, det är ju liksom vitsen med LCHF-kost.

Så nu har jag bestämt mig för att laga Keso a´la malta på lördag. Jag ska toppa med chokladdoppade ananasbitar och bananstavar. Till det hallonsås. Det verkar ju enkelt att skölja keson (för att bli av med saltet), vispa grädde och blanda ner keson. Frukt och hallonsås får stå för det söta. Gillar inte barnen den efterrätten får de äta glass.

SÅ skönt att träna idag

Det gick verkligen kanonbra på gymmet idag. Det känns verkligen att jag har blivit starkare och orkar mer och jag känner mig supertaggad. På löpbandet ökade jag från att springa 5 min till 7 min utan större problem. Ökar jag två minuter per vecka orkar jag snart springa 20 min i alla fall. Kul!

Bicepsträningen med hantlar har verkligen förbättrats. Första gångerna fick jag knappt styr på hantlarna och det gjorde dödens ont i bicepsmuskeln. Nu går det galant, det är till och med så att jag funderar på att öka till 5 kg-hantlar, men jag väntar nog en vecka eller två till. Jag gör några fler lyft istället tills jag blir rejält trött. Det gäller att varje gång pressa sig till det yttersta för att få resultat, en gång till, en gång tiiiill…

Etikettmoln